僕が五島列島の島の王様という訳ではありません（笑）
五島列島は島の王国という意味で「しまおう」にしました。五島は海のものだけでなく、山のものも豊かで、
例えば五島牛・五島豚・さざなみどりなど様々なブランド食品があります。 食も自然も本当に豊かな島なんです。

1970年に、両親がすりみ屋をはじめて、現在に至ります。
平成6年か7年にUターンで帰ってきて、後を継いで、平成16年に法人化。
平成28年に新工場を建設すると共に、社名を「株式会社しまおう」に変更しました。

従業員がみんな仲が良い。家族的な部分が多い気がします。
ひとりがインフルエンザで休んだとしても、それを補いながら、仕事を終わらせます。
従業員は全員で24名です。

新商品が、フィッシュプロテインバーといって、長崎県のアジを使って、売り出しています。
練り製品の売上が、業界全体で、徐々に落ちています。
魚離れも相まって、魚を食べる機会が少なくなって、売り場も少ない。
でも、少しでも魚を食べてもらいたいという思いから開発しました。
練り製品は高タンパク・低脂質なので、食べやすいサイズで気軽に手に取ってもらえると嬉しいです。

スポーツをしている方や、ダイエットをしたい方に。
名前はフィッシュプロテインバーですが、高齢者やお子様にも
骨がなく気軽に食べられるので、召し上がってほしいです。

会社が五島列島にあり、過疎化や人口減少があるので、島外で販売をして、島内に持ってきたお金で、
雇用を増やしながら、地域の活性化に、少しでも繋いでいけたらと思ってます。
あとは、Uターンで帰ってきた人達の受け皿になれる企業を目指しています。