レシピ:具材を味わう「白だしスープ」 2024.11.23 アレンジねりものレシピすりみ冷凍すりみ冷蔵 アゴ&アジからでる濃厚なお魚の風味が白だしと重なりおいしさ倍増! 島すりじアゴ&アジ 300g 人参 適量 大根 適量 長ネギ 適量 ネギ 適量 白だし 適量水 適量 【つくりかた】 ①人参、大根をいちょう切りにし、長ネギを食べやすい大きさにカット。 ②鍋に水を入れ沸騰後、島すりみアゴ&アジと①を入れ再度加熱します。 ③加熱後、白だしを入れ味を調節しお好みの味になったら火をとめネギをちらし完成。