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【材料(2人分】

  • 島すりみ100g 1パック
  • キャベツ 100g
  • パン粉 適量
  • ごはん 適量
  • サンドする食材(レタス、トマト、チーズなど)
  • ケチャップ 適量
  • 海苔 3~4枚

【つくりかた】

①キャベツを千切りにする。

②ボウルに島すりみと①のキャベツを入れ、キャベツを潰すように捏ねる。

③四等分にして形を整える。

④四等分にして形を整える。

⑤フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。

⑥ラップの上に海苔を置きごはんを真ん中に広げる。

⑦一緒に挟むものとすりみカツ、ケチャップを乗せていく。

⑧最後にごはんを乗せる。

⑨海苔を四隅から折って包む。

⑩ラップで包み、海苔が馴染んだら半分に切る。

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