五島列島のおいしいねりものをお届け! ギフト対応|五島しまおう

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いつものお肉のハンバーグ+お魚!

【材料(2人分】

  • 島すりみ100g 1パック 
  • 合い挽き肉 100g 
  • 玉ねぎ 適量 
  • パン粉 適量
  • とろけるチーズ(お好みで)
  • 食用油 適量

【つくりかた】

挽き肉、玉ねぎ、パン粉で通常のお肉のハンバーグ生地を作ります。

すりみと①をボールの中で合わせます。

②をお好みの大きさに丸め、フライパンで蒸し焼きにします。

爪楊枝や箸等で中心温度を確認します。

お好みでとろけるチーズをのせてどうぞ!