五島列島のおいしいねりものをお届け! ギフト対応|五島しまおう

かまぼこをギフトとしてお探しなら長崎五島練物工房 / 株式会社しまおう

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みんな大好きえびカツ!ご家庭の手作りならおいしさ倍増!

 
  • 島すりみエソ 300g
  • むきエビ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 適量
  • 食用油 適量

【つくりかた】

①島すりみエソとむきエビ、玉ねぎ刻みをボールで練り合せます。

②①を卵とパン粉で衣つけをします。

③揚物鍋に食用油を入れ160~170℃に加熱しじっくりと揚げてください。