五島列島のおいしいねりものをお届け! ギフト対応|五島しまおう

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すりみを生地にしたグルテンフリー(小麦粉不使用)のたこ焼き。もっちもち生地が絶品

【材料(2人分】

  • 島すりみエソ 200g
  • きゃべつ 適量
  • 紅ショウガ 適量
  • タコ 適量
  • たこ焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量

【つくりかた】

①島すりみエソときゃべつ、紅ショウガをボールで練り合せます。

②①をたこ焼き器プレートで焼き目がつくまでじっくりと焼きます。

③全体に焼き目がついたらたこ焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをまぶし完成。