• 島すりみ100ｇ 1パック
• キャベツ 100ｇ
• パン粉 適量
• ごはん 適量
• サンドする食材（レタス、トマト、チーズなど）
• ケチャップ 適量
• 海苔 3～4枚

【つくりかた】

①キャベツを千切りにする。

②ボウルに島すりみと①のキャベツを入れ、キャベツを潰すように捏ねる。

③四等分にして形を整える。

④四等分にして形を整える。

⑤フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。

⑥ラップの上に海苔を置きごはんを真ん中に広げる。

⑦一緒に挟むものとすりみカツ、ケチャップを乗せていく。

⑧最後にごはんを乗せる。

⑨海苔を四隅から折って包む。

⑩ラップで包み、海苔が馴染んだら半分に切る。

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