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あご刺身蒲鉾

800円(税込864円)

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おすすめの食べ方は、ずばり”刺身”。
とろける口当たり。それでいてコリコリとした心地よい歯ごたえも。
丁寧な仕事で作るからこそ、丁寧さが感じられる、商品に仕上がりました。
あご刺身　しまおう　

見よ！このなめらかなすり身を！
アゴ（トビウオ）を丁寧に丁寧に練りあげ刺身で食べるべき蒲鉾に仕上げました！
あご刺身かまぼこ　皿盛り

無澱粉。着色や防腐剤もなし。
長崎産あご（トビウオ）は、おだしやスープに使用される程、コクや風味がギュッと詰まった味わい深い魚。
そんなトビウオを丁寧な仕事で身とりし、無澱粉で練りあげた、あごのうま味そのもの。
皿盛り

パッケージデザインコンセプトは　”新鮮なあご（トビウオ）”
日本伝統文様「青海波（せいがんは）」にて、五島の豊かな海を表現。
その青海波（せいがんは）模様の上で、ジャンプしている、あご（トビウオ）をキャッチーにデザイン。
日本伝統和紋様と五島のあご（トビウオ）がコラボしたオリジナルパッケージデザインに仕上げました。
あご刺身かまぼこ　パッケージ

商品について	おすすめの食べ方はずばり「刺身」とろける口当たり。それでいてコリコリとした心地よい歯ごたえ
原材料	魚肉（トビウオ（長崎県）、アジ（長崎県））、砂糖、食塩、卵／調味料（アミノ酸等）
アレルゲン	「卵」・すり身の原材魚は「えび、かに」を食べています。
賞味期限/内容量/サイズ	48日（要冷蔵） / 1本 / 縦145ｍｍ×横135ｍｍ（一本当たりのサイズ：縦85ｍｍ×横75ｍｍ）
栄養成分表示（100ｇ当り）	エネルギー113Kcal、たんぱく質17.2g、脂質0.1g、炭水化物10.9g、食塩相当量1.6g

この商品についてのレビュー

アイ

30代
男性
2022/10/23 00:51:33

此方も美味しい

同店商品であるアジかんぼことイメージは被るが、此方は向こうよりしっとりながら歯応え十分で此方もとても美味しい。
アジかんぼこと比較した際はやや油こさを感じる為、刺身のみよりオーブンやフライパンで軽く焼いてじゃこ天のような感覚で食べてもGOOD。ボリューム感からかやや高級な点だけはネック。

ショップからのコメント

長崎県産トビウオのおいしさを引き立たせるように丁寧な練りと座りという工程を時間をかけて行い、トビウオのすりみをマックスの状態に仕上げます。全国の物産展でも人気のある商品です。オーブンやフライパンで焼く食べ方の情報もありがとうございます^^　こちら次開催の物産展でお客様におすすめしたいと思います。　今後ともよろしくお願いいたします。
（2022/10/24 14:39:25）

あご刺身蒲鉾

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此方も美味しい

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