• 島すりみ100ｇ 1パック
• キャベツ100ｇ
• 餃子の皮20枚

【つくりかた】

①キャベツを千切りにします。

②ボウルに島すりみと①のキャベツを入れ、キャベツを潰すように捏ねます。

③餃子の皮で②を包みます。

④片手鍋などに水を入れ沸騰させます

⑤沸騰後③を入れ中心に火が入るまで茹でます。