長崎県産アジで作る長崎ならではのじゃこ天。
しっかりとした歯ごたえが自慢のじゃこ天。 そのままでも、色々なお料理に使っても！




ぜひ生のまま、まるかぶりで食べていただきたい。
長崎産アジをたっぷりと練って仕上げる、じゃこ天。 どこか懐かしく、やさしさあふれる、まあるい味。 ぜひ生のままカブッとまるかぶりしてください。




煮崩れがない、しっかりとしたじゃこ天だから色々使える！
飲食店様からもご支持の高い当店のじゃこ天。 おでんやお煮しめ、煮物などで調理すると、その差は歴然。 煮崩れする事なくしっかりとした形状を保ち、じゃこ天から出るおいしいオダシがたまらない。





僕のところも、日本一！
愛情こめて。手間ヒマかけて。この作業は仕事ではなく「ものづくり」 おいしいものを生み出すには、おいしいものを作るには、常に全力投練。 この想い僕のところも、日本一宣言！




パッケージデザインコンセプトは　”揚げたての美味しさ”
日本伝統和紋「立涌文（たてわくもん）」と五島の教会をモチーフにデザイン。 「立涌文（たてわくもん）」とは２本の曲線を用い水蒸気が涌き立ちのぼっていく様子をあらわしている日本伝統和紋。 この和紋を揚げたての湯気に見立て五島の教会の【＋】のマークをシンボリックに中央に配置し揚げたてかまぼこを表現。