食感からして、まず違う！
エソ、甘鯛などかまぼこ素材一級品をふんだんに使用。
その素材は、近くのスーパーの練り物売り場にめったに並ぶ事はないであろう。
ハレの日には、うん！と良い素材の練り物をめいいっぱい。





しっかりとしたかまぼこはお子様も◎
お魚の味がしっかりとする伊達巻や紅白蒲鉾に五島ならではの昆布巻やあじ巻かまぼこ。
おせちに入れると引立つ色彩と味は五島しまおうならでは。
新年を迎えるかまぼこは、練物工房しまおうで。





お重にいれて映える事も重要！
紅白や黒、黄、青などの五色は、お正月にいただく事で、ありがたさ倍増。
初日の出を表す板かまぼこや、細く長く先の見える人生を意味するちくわなど、
おいしいだけじゃなく、すべてにおいて意味をなす、かまぼこギフトに仕上げてます。
大切な方にはもちろん、自分用にも◎


※画像はイメージです。


※画像はイメージです。



かまぼこの数だけ幸せあり！
お正月おせちに深いかかわりがあるかまぼこ
初日の出を表す形だったり、シアワセが何度も訪れる様、巻き物だったり★
縁起よいかまぼこは、人々のシアワセを導きます。





おせち料理に満点なかまぼこ詰合せ
おせち料理に欠かせない「紅白かまぼこ」「伊達巻」は必須。
よろこぶを意味する「昆布巻」に、五島特産蒲鉾「あじ巻かまぼこ（赤）」の迎春蒲鉾ずらり。