そら豆のおいしさがギュ！豆腐入りでふんわり柔らか。ビバ！夏味！
【 材料（2人分）】
- 島すりみ180ｇ 1パック
- そら豆 適量
- 豆腐 適量
- 天ぷら粉 適量
- 塩 ひとつまみ
- 食用油 適量
【つくりかた】
- ①豆腐を水切りします。
- ②ボウルに島すりみと①の豆腐を入れ捏ねる。
- ③そら豆を茹でます。
- ④②と③を一緒にします。
- ⑤④に天ぷら粉をつけます。
- ⑥150～160℃に設定した油で5分ほどきつね色になるまで揚げます。
- ⑦キッチンペーパーで余分な油をとりのぞき完成！
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