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《冷蔵》島すりみ（えそ）100g

250円(税込270円)

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（注意）冷凍と冷蔵の同梱発送不可。
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「えそすりみ」のおすすめの調理はズバリ！「お吸物」
蒲鉾の一級品素材「エソ」の風味を追求するには、おいしさをギュッと閉じ込める「お吸物」がおすすめ！
えそのお吸物

うんと表情を変えてくれる！
揚げ物、椀物、鍋物、煮物、焼いたり、豆腐と混ぜたり、ハンバーグ風味にしたり。一つのすりみから沢山のレパートリーが誕生します。
すりみレシピページはこちら！

食べてほしい理由があります。
「高タンパク、低脂質」のすり身はバランスよいカラダ作りに最適な食材です。骨もなく小さなお子様をお持ちのお母さまにも喜ばれております。

こんなにも使えて、開封も楽ちん♪
手が汚れることなくスムーズに開封できるパッケージも人気のひとつ。

商品について	白身魚のエソは蒲鉾素材一級品。揚物、椀物、蒸し物など多様にお楽しみ頂けます。
原材料	魚肉（エソ（長崎県）、スケソウダラ）、砂糖、食塩、馬鈴薯でん粉、卵
アレルゲン	「卵」・すり身の原材魚は「えび、かに」を食べています。
賞味期限/内容量/サイズ	6日（要冷蔵） / 100ｇ / 縦105ｍｍ×横60ｍｍ
栄養成分表示（100ｇ当り）	エネルギー98Kcal、たんぱく質11.3g、脂質0.1g、炭水化物12.9g、食塩相当量1.8g

この商品についてのレビュー

アイ

30代
男性
2022/10/24 16:03:01

定番中の定番

すり身の中で恐らく唯一の白身魚であるこの商品。白身なので1番シンプル…かと思いきや、香りは青魚類に負けず劣らずしっかりとした物がありますし、それでいて白身ならではの調理法を選ばない点も魅力。
似た商品としてスーパー等でハモや鯛を使ったミンチ状のを見かけますが、下処理をされてるからか味や使い易さは此方に軍配が上がりますし、価格的にも目視の範囲ではほぼ互角。
我が家では他すり身に肉のミンチを加え、牛蒡や人参を細長く切り丸めて揚げ焼きするさつま揚げ（？）風にして楽しむ事が多いです。
別途で板を用意して自家製蒲鉾に挑戦するのも面白いと思います。

ショップからのコメント

エソは長崎ではおなじみの蒲鉾に適したお魚です！　全国的にあまりなじみのないお魚にはなるかとは思いますが、揚げ物、椀物、焼きにこそ魅力が伝わるお魚ですので、ご家庭で楽しんでいる風景が想像できとても嬉しく思います^^ 今後ともよろしくお願いいたします。
（2022/10/25 17:42:04）